東京の地酒（日本酒）専門販売ショップ　東京蔵元だより-蔵元で構成する東京都酒造協同組合直営

定価 3,300円(本体3,000円、税300円) 販売価格 3,300円(本体3,000円、税300円) 購入数 本

フランスの一流ソムリエ・バーマンらプロフェッショナルが選ぶ日本酒のコンクール「Kura Master2021」で最高位の
「プレジデント賞」に輝きました。
今年は全国312蔵から960銘柄がエントリーがあり、その中から最高賞である「プレジデント賞」に選ばれました。


審査委委員長　クザビエ・チュイザ氏のコメント
「まず表現豊かな香りに圧倒される。際立ったアロマは、ホワイトペーパーのような香り、スパイス、白い花、熟した白い果実などを思わせる香りが広がる。
味わいは、香りの延長が続き、ホワイトペッパーとデリケートなスパイシー感。口に含むと柔らかな感触が響きあい、日本酒だけが持つ、美食との調和性の核になる軽い苦みを帯びながら、最後まで長い余韻がつながっていく。
集中されているアロマを開かせるためにも事前にカラフェに注ぎ、大きめのワイングラスでサーブすることを勧めたい。偉大な日本酒」



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●精米歩合／50％
●アルコール度／15％
●日本酒度／±0
●酸度／1.5

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お酒は２０歳未満の方には販売しておりません

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