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良質の樽に詰め、飲み頃になった酒を壜詰した、杉樽の香り豊かで 味わいはすっきりとした純米酒です。 |
清酒の原酒に自家農園の無農薬の梅を仕込み熟成させたもの。日本酒仕込みなので糖分ひかえめでとってもヘルシーです。 |
山田錦でたてた大吟醸と同じ酒母を用い、もろみは五百万石で仕込んだきりっと切れ味の良い味吟醸。 |
酒造好適米五百万石を高度に磨き、地下170mから汲み上げた清冽な水で仕込んだ特別純米酒。 |
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